Рисовый чай Гэммайтя

Рисовый чай Гэммайтя
Категория: Напитки - Горячие напитки - Чай
Кухня: Японская
Описание: Гэммайтя — японский зелёный чай, который изготавливается из чайных листьев и обжаренного риса. Раньше такой чай пили бедные японцы, так как рис служил в качестве наполнителя. Этот чай еще называли «Народный чай». Сегодня его употребляют все, потому что этот напиток обладает энергетической ценностью. Мягкий вкус Гэммайэтя сочетает в себе свежий травяной аромат зелёного чая с ароматом жареного риса.
Время приготовления:
Предназначение:
На завтрак
На обед
На ужин

Ингредиенты для "Рисовый чай Гэммайтя":
  • Соль (по вкусу)
  • Чай зеленый — 100 г
  • Рис (Мистраль "Японика") — 50 г


Рецепт "Рисовый чай Гэммайтя":
Рисовый чай Гэммайтя ингредиенты Для приготовления заварки для напитка используйте круглый рис "Японика" фирмы "Мистраль".

Рисовый чай Гэммайтя ингредиенты Для обжарки риса лучше взять чугунную сковороду.

Рисовый чай Гэммайтя ингредиенты На сухой сковороде равномерно обжарьте рис до золотисто-коричневого цвета.

Рисовый чай Гэммайтя ингредиенты Соедините обжаренный рис с зеленым чаем, при заварке добавьте немного соли по вкусу.

Рисовый чай Гэммайтя ингредиенты На одну порцию — 250 мл берите 1-2 чайные ложки смеси и залевайте горячей водой 80-85 градусов. Кипятком заваривать чай не стоит. Пусть постоит 5-7 минут, и можно наслаждаться тонизирующим, согревающим напитком. Рис потом можно съесть.



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/71804/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя